RUSSISK KJØKKEN

Forretter
Granatarmband Gratinert fylt aubergine Salat med crabticks Salat_Oliver
Salat Squashpure Tomater Vinegret
Ertesuppe Okrosjka Rassolnik Sjtsji
Sild med dressing Oksekjøtt i aspik Tunge i aspik Ukha
Kjøttbuljong med kaker Kokt hummer Krydret sjtsji Salat på Arkhangelsk vis
Sopp i aspik Surkålsuppe med sopp Valaam sjtsji Vinegret på russisk vis
Sild på russisk


Hovedretter
Fiskekaker Pozjarskije Pelmeni Sjasjlyk
Stroganoffs lever Biff Stroganoff Nyrer på russisk Bondepotetpudding
Tabaka kylling Vareniki med sopp og poteter Zrazy Fisken på nordisk vis
Fiskestuing med pepperrot Perlegrynsgrøt med gås og sopp Stekte torskskiver Torsk med spinatsaus
Vareniki med kirsebær GRYTERETT PÅ RUSSISK VIS GÅS STEKT MED EPLER OG HVITLØK
KANIN KOKT I MELK KYLLING PÅ BOJARENS MÅTE KYLLING MED FYLLING OKSEKJØTT MED PEPPER OG SOPP
RUSSISK OKSESTEK POTETPUDDING ZRAZY (HØNSEKJØTTKAKER)
Desserter/ kaker
Beljashi Bliny Paskekake Laksepai
Moskva Rasstegaj Prianitsjki Paske Vatrusjki
Kvas Kiselj Sbitenj Bliny krasnye
En festlig kulebjaka Pannekaker med kjøttfarse Pannekaker med syltetøy Russiske pannekaker med laks
Vatrusjki med regnbær


Idium Web+
Idium Web Rediger